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2017年04月

ワイン100円!他

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地鶏の出汁から作ったカレーです
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ローストビーフ乗せ・・・


で・・・ビーフの外周をニンニクと一緒に炒めて
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ダッチオーブンに投入
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玉ねぎを乗せて・・・20分加熱&20分余熱
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ちょっと焼きすぎのローストビーフになりました・・・
真ん中の赤身が全然ありませ~~ん
15分くらいで良いのかも~~

八頭(ヤズ)のムニエルを作りました
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小麦粉じゃなくて蕎麦粉を使ってます~~
(・∀・)イイ!! 

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ワインを買いました・・・・
なんと! 1本100円・・・ バザーの投げ売りなもんでね・・
意外にヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ 

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嫁殿がチビチビ飲んでます・・・
もちろん・・・注ぎ口を使って・・・
注いだら。。。ストッパー栓をして
ポンプで空気を抜いて~~ 保存してます~~

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アジの干物を焼きました
がっ!
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↑魚を取り出した後・・・
 はい! アジの干物のスモークで~~す

いやあ・・・うめえですぞ~~


その他・・・鯛ラーメン(鯛の出汁にラーメンね・・)
とか、、も作りましたが・・・
カレーにナンも良いけど
出来立ての餅とかでカレー餅~~も良いですよ~~


相変わらず部屋の棚を散らかしてたので
箱に版画をスキャンして貼りまして・・・
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ふふふっ・・・

結構たのしいですな~(飽きるかな?)
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裏側にも貼って・・・
ひっくり返すと模様が変わるってのも良いかも?

アチコチの七味唐辛子を楽しんでますが・・・
最近は
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を楽しんでます

東京のやげん堀(昔から時々買ってます~~)
京都の原了郭の黒七味(ぎっちゃんさんに指導してもらいました)
信州の八幡屋礒五郎(最近・思い出したようにはまってます)
他にも。。メチャ炎炎炎>(~Q~;;) ヒィィイ!!カラィィイイ!! の一味とかも
ああ・・ 味噌汁に入れる癖が・・・
ハワイでも味噌汁に入れてたりして・・・

ほな、、 (* ̄▽ ̄)ノ~~ マタネー♪


新作・・・F市の秋?

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昨日は・・瀬戸内の島で宴会をした・・・
例によって・・・ベロベロ~~~

ですが、、無事に起床して。。
午後から新作の初刷りをした・・・

4枚刷って・・1枚失敗
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銅版画 F市の秋 300Wx125H

技法の話は難しいみたいなので、、パス・・・

今日はこの版を4枚刷って・・・
F市の夕日を2枚刷った・・・
つつ・・・
疲れた~~~

次の新作に向けて。。。
明日は段取りをしなくっちゃ・・・
コピッと頑張るべ~~

あれこれ&新緑

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ホースを買った・・・
使うときに伸びる
50Ft (15m)だけど。。。
実力は10mくらい
引っ張れば12mくらいまでかな?
ア〇ゾンのタイムセールで2000円くらい(送料込み)だった
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ついでにオートバックスに行って
バケツも買った
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蓋つきで、バケツの上にも乗れる・・
こりゃあ便利です~~~

ホースをバケツにいれてみた・・・
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これ・・収納も出来るから (・∀・)イイ!! 

ところで
ダッチオーブンに昆布を広げて
塩をかけて馴染ませた コブ鯛を乗せて・・・
ニンニクと昆布の破片も置いちゃって。。。
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さらに昆布を乗せ~~
最後にエリンギも乗せて~~~
ごま油をかけて ダッチオーブンを着火~~
15分加熱&15分予熱で出来上がり・・・


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↑出来上がり~~~

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いい加減な盛り付けをして・・
コブ鯛の香り蒸し?
完成で~~す

早朝採ったタケノコを茹でて
さらに蕎麦粉をまぶして・・・
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醤油とマヨネーズで炒めます~~
お酒のおつまみ~~ (・∀・)イイ!! 

さらに、、、
餅をセットして・・・
朝9時に採取したワケギに
モガイと竹輪をいれて
ヌタも完成~~
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嫁殿よろこぶ~~
(嫁殿には竹輪を切ってもらいましたよ~)


ところで我が家のエントランス(中庭)の
シンボルツリーの
モミジとドウダンツツジが1週間で一気に葉を広げました
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いやあ・・・我が家のエントランスにも春が来た~~~
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新緑っていいですね~
今年も12月末まで葉っぱを楽しませてもらえそうです~

ほな・・・
(*'-')ノ*:・・:*マタネー*:・・:*

お買い物・・

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時計の電池が切れたのでヨーカドーに行った
電池の入れ替え時間にブラブラ・・・
買い物をした・・・


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オタマは継ぎ目なしの金属製で・・・軽い!
しかも、、取っ手の部分は中空で断熱効果があり熱くならない
これ・・・(・∀・)イイ!! 

捨てた砥石をまた買った・・・
あとで調べたら・・・ア〇ゾンのほうが200円も安い・・・
送料込みで1割強安い・・・
あちゃあ~~ まあいいかあ・・・

赤い買い物は
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帽子に応援用カンフーバット(二人分)

帽子をかぶって
ダッチオーブンでグラタンを作った
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見えないけど。。鶏肉、馬鈴薯、玉ねぎ、ニンジン
マカロニ、トウモロコシ入り
ハインツのホワイトソースを入れ・・・缶の半分強に牛乳を入れて
混ぜ混ぜ・・・
あとはダッチオーブンで15分、予熱15分したら
パルメザンチーズを振りかけて・・・
表面を焦がす  焦がした写真が無い・・・


で。。。その間にナンも作って
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野球を聞きながら

グリーンカレーとグラタンとナンで夕食

開幕戦こそ負けましたけど・・・
引き分け1をはさんで9連勝!

(* ̄▽ ̄)フフフッ♪

たまりません~~~

関東地区の皆様
中部地区の皆様
そして
関西地区の皆様

すまんのう~~  ← 社交辞令?

ほな (* ̄▽ ̄)ノ~~ マタネー♪

秋刀魚と春

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秋刀魚は9月から11月の魚ですが、、年中食べれます
急速冷凍のおかげですね

で。。11月ころの秋刀魚は油がのってます
その頃の冷凍秋刀魚は春でもおいしく食べれます
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今回もダッチオーブンで調理しました
麺つゆ&醤油をちょっと掛けただけで・・・
加熱13分&予熱13分で調理完了します
いとも簡単に、、美味しくいただけます

我が町内会にも春がやって来まして
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桜が満開です (2017年4月8日撮影)
この桜はワッシが植えた~~と言う声を聞きながら
町内会恒例の花見がありました

2月の終わりに小さな芽をだしていた
我が家のシンボルツリー達は
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ここ数日でぐい~~っと芽が大きくなってきました

手前がモミジ、奥がツツジです
このあと、、一気に葉が開く予定です
そして、年末に葉を落とすまで楽しめます

春は“o(* ̄o ̄)o”ウキウキ♪
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チケットをゲット出来ました・・・
嫁殿と応援グッズを持って行く予定です・・・
ワッシはユニフォームを着ていきます~~

ふふふっ・・・  昨日の試合で
広島カープは開幕戦は負けたものの。。
その後の7連勝~~~
おかげさまで単独首位になりました・・・・

ヾ(@^▽^@)ノわはは 春じゃ~~~ 春じゃあ~~

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